Recettes et menus sans lait ni gluten

Manger sans lait ni gluten peut se révéler être un casse-tête sans nom. Voici quelques idées de choses à manger , certaines recettes ou ingrédients ont leur page, d’autres sont en attente.

Hors d’oeuvres

Légumes crus à picorer

Brochettes de crudités

Olives!

Chips

Entrées

Crudités:

Tomates

Concombres

Carottes rapées

Fenouil

Choux !

L’avocat

Salade de crudités et crevettes

Salade de crudités et lardons

Charcuterie:

Saucissons!

Viande séchée: bressaola, jambon de Parme…

Plats – accompagnements

Légumes seuls:

Poireaux à la crème (de soja bien sûr)

Chips

Plats:

Lentilles aux lardons

Le choux cuit dans tous ses états!

Omelette

Viandes:

Poulet rôti

Carpaccio

Desserts

Fruits:

Melon

Fraises

Ananas

Bananes

Mangue

Pommes

Pâtisseries:

Cookies maison

Macarons

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